类似蛇的鱼类--蛇鱼，吃起来还有这些功效

世界上的动物千奇百怪，有一种类似蛇的鱼类生活在地球上，它们在水中生存着，每当有人看见就会受到惊吓，以为遇到了水蛇，其实并不是，这是蛇鱼。它只是类似于蛇并不是蛇，蛇鱼很常见，在各个河流里都能捕捉到。今天我就为大家详细介绍一下这种类似蛇的鱼类，看看它是否像不像看起来那么危险。

什么是蛇鱼

蛇鱼，很像蛇的一类鱼，如白鳝、鳗鱼、青鳝、鳗鲡鱼。晒干者名风鳗。性平，味甘，咸。滋补强壮，去风杀虫。生长在水里。甘、平、有毒。主治体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮 ，饱食三、五次，即愈。鱼，非蛇。蛇鱼无鳞甲，也没有鳔，喜欢生活于水底层，不会浮起。渔民的捕捞办法是在江边筑起小坝，坝中放一根凿空的圆木吸水筒，入口处安放倒须，用一块大石头压住，蛇鱼随水进入吸筒口时，只能进不能出，即可捕获。蛇鱼味道鲜美，是不可多得的美食佳肴。

因体形圆长像蛇而得名。蛇鱼无鳞甲，也没有鳔，喜欢生活于水底层，不会浮起。蛇鱼不轻易食鱼钩上的诱饵，如遇撒网，它会将身体紧贴在江底，不易捕捞。

渔民的捕捞办法是在江边筑起小坝，坝中放一根凿空的圆木吸水筒，入口处安放倒须，用一块大石头压住，蛇鱼随水进入吸筒口时，只能进不能出，即可捕获。